Nicola (aardappel)

Nicola is een aardappelras dat in 1964 is ontstaan uit de kruising clivia × 6430/1011 en heeft in 1974 kwekersrecht gekregen. De kruising is gemaakt door Saatzucht Soltau-Bergen (Duitsland). Nicola is weinig gevoelig voor droogte. In 1975 is het ras in de handel gebracht door handelsmaatschappij Van Rijn b.v. uit Poeldijk, die als eerste erin slaagde een aardappelras gedurende het gehele jaar in de schappen van de supermarkt te presenteren door middel van lokale productie gecombineerd met import uit onder meer Marokko, Cyprus en Israël.

Nicola is een middellaat consumptieaardappelras en heeft geelvlezige, langovale, vlakogige knollen met een lichtgele schilkleur. Nicola is een vastkokende aardappel.